自宅で野菜や果物を育てる、家庭菜園のハードルは決して高くありません。
昨今では、庭やベランダでは家庭菜園ができない人も、室内で手軽に挑戦できる方法が広まっています。
その１つが『水耕栽培』。土の代わりに、肥料を溶け込ませた水で、植物を栽培する方法です。
イラストなどをSNSに投稿しているuno（@_unobox_）さんは、Instagramで見たリール動画を参考に、１００円ショップ『ダイソー』や『セリア』で購入したスポンジと、豆苗プランターを使った家庭菜園を実践。
ハーブと香味野菜を育て、どのようになったのかを紹介しました。
用意した種は、スイートバジル、ルッコラ、大葉など。はたして、スポンジに種を植えても本当に育つのでしょうか。
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芽が出た後の手間は、液体肥料を溶かした水の補充と、間引き程度。
かなりお手軽にもかかわらず、しっかりと育って葉がワサワサとしげっています！
これだけ葉が出たら、料理にたくさん散らすことができますね。
unoさんの投稿は、家庭菜園に憧れていた人たちの心に刺さったようで、こんな反応がありました。
・やってみたーい！食事にハーブの彩りが欲しいので、試します！
・土を使わないので、周囲が汚れないところがいいですね。
・お手軽なこの方法なら、なんでも枯らす私でもできそう。
・豆苗しか育てていないので、もっといろいろチャレンジしてみようかな。
unoさんによると、「室内で日当たりや風通しが確保できない時は、不織布製のプランターを使い、ベランダで栽培するのがおすすめ」とのこと。
防虫ネットを使えば虫がほぼ付かず、排水性もよくて根腐れしにくいそうです。
初心者にピッタリな水耕栽培。あなたも好きな種をスポンジに植えて、育ててみませんか。
[文・構成／grape編集部]