野菜の中には、冬の時期に甘くなるものがあります。
寒さから自身を守ろうと、細胞に糖分を蓄えるため、キャベツなどは冬こそ絶品なのだとか。
寒い日にキャベツ料理を作ったら、優しい甘さにホッとひと息つけそうですね。
２０２４年１１月２日のこと。シンガーソングライターの、さだまさしさんはInstagramに１枚の写真を投稿しました。
なじみの店から、今年の一番の大物であるキャベツをもらったそうです。
どれほど大玉なのか、想像が膨らみますね。
「これおいしいんだよね～」というコメントとともに、公開された実物をご覧ください！
さたまさし(@sada_masashi)がシェアした投稿
ウソのようなサイズのキャベツ…！
さださんによると本当に重く、２４kgもあるそうです。
特大キャベツを毎年贈っているのは、北海道にある『札幌市中央卸売市場場外市場』の一画で、道産品を販売している食料品店『ニューマートモリ』。
北海道以外のスーパーマーケットなどで見かけないこちらは、札幌伝統野菜の特大キャベツ『札幌大球（さっぽろたいきゅう）』です。
直径５０cm以上にまで育つ品種のため、収穫も大変なのだとか。
遠近法か何かで、大きく見せているのかと疑いたくなる１枚は、人々をおおいに驚かせました。
・こんなに大きなキャベツ、初めて見た！千切りにしたら何人ぶんだろう？
・クッションかと思った。こんなキャベツがあるとは…。世の中には、まだまだ知らないことがあるんだな。
・どうしてそんなに軽々と２４kgを抱えられるの！？力持ちですね！
・大きなロールキャベツが作れそう。
特別なキャベツに、満面の笑みを浮かべるさださん。
たっぷり野菜を摂って、元気に冬を乗り切ってほしいですね！
[文・構成／grape編集部]