ファミリーマートは6月20日、「高知県産ゆず果汁使用 冷し塩豚おろしうどん」(538円)を、関東・関西・中国・四国地方の約9,200店にて発売する。
同商品は、同社が継続して取り組んでいる5つのキーワードの1つである「『あなた』のうれしい」の一環として発売される、高知県産のゆず果汁を使用した冷し麺。
作付面積・生産量ともに日本一のゆず生産地である高知県では、ゆず栽培を未来に向けた持続的な産業とするため、安定した出荷と果実を余すことなく活用することが課題となっている。
同社では、2023年1月に高知県高知市土佐山などで生産されたゆず原料を使用した「ゆず蜜レアチーズアイスバー」を全国で発売したほか、2023年3月には高知県の田舎寿司を参考にした「柚子香る!ばらちらし寿司(ゆず果汁入り酢飯)」を関西・中国・四国地方限定で発売。商品を通して生産地の情報とともに高知県産ゆずの魅力を発信してきた。
今回、気温が上昇するこの季節にさっぱりと味わえる冷しうどんに高知県産ゆず果汁を使用し、発売する。
「高知県産ゆず果汁使用 冷し塩豚おろしうどん」は、塩だれと高知県産ゆず果汁で和えた豚肉や大根おろし、ねぎ等を盛りつけた。つゆはかつお出汁の風味と肉の旨みを合わせている。
パッケージには、多くの人たちに高知県産食材の優れた魅力を伝える高知県のプロモーションロゴである「高知家」のマークをデザインした。
発売日は2023年6月20日。発売地域は、関東・関西・中国・四国地方。価格は538円。
※画像はイメージ。
※軽減税率対象商品につき、価格は消費税8%にて表示。
※店舗によって取扱いのない場合がある。