すき家が展開する牛丼チェーン店「すき家」では6月20日の9時より、「夏の彩り野菜カレー」(ごはんミニ700円、並盛730円、ごはん大盛760円)を販売する。
同商品は、爽やかな辛さに仕立てたカレールーと、かぼちゃやヤングコーン、赤パプリカなどの鮮やかさな見た目の野菜を合わせた夏メニュー。
野菜には、枝豆や赤いんげんをあわせ、食べ応えもプラスしている。
カレールーには、チキンをベースに生姜やトマトを加え、さらにカルダモンをきかせた。
また、チーズをトッピングした「夏の彩りチーズ野菜カレー」(ごはんミニ830円、並盛860円、ごはん大盛890円)も同時に販売する。