群馬県千代田町(ちよだまち)のふるさと納税返礼品「上州牛 カルビ＆ロース」3つをご紹介します。
群馬県は、利根川水系の豊富な水資源と上毛三山(赤城山・榛名山・妙義山)に囲まれています。
群馬の豊かな自然環境の中で育った「上州牛」は、和牛トップレベルの肉質といわれているのだそう!
今回紹介するのは、そんな上州牛をお腹いっぱい楽しめる返礼品です。
本稿では、マイナビふるさと納税担当者が気になった「上州牛 カルビ＆ロース」を3つ紹介していきます。
○上州牛カルビ＆上州牛ロース 3選
「上州牛」は、群馬県で育ち、群馬県食肉卸売市場で上場される牛肉の総称を指します。引き締まった赤身とさっぱりとした味わいが特徴。赤身のまわりにある脂肪もほど良く、しっかりとした旨みが味わえます。数あるブランド牛の中でも「たくさん食べても飽きない」と評判の牛肉です。
○牛肉 カルビ ロース 焼肉 満足セット【上州牛】約2kg
・提供事業者：株式会社ビーフセンター小林牧場
・内容量：カルビ 約500g×2パック、ロース 約500g×2パック 合計約2kg
・寄附金額：5万円
焼肉やバーベキューにピッタリな「カルビ・ロース」をセットにした返礼品。脂身と赤身が適度に混ざり合った「カルビ」は、溢れ出す脂が絶品です。またさっぱりとした味わいの「ロース」は、赤身まわりの脂肪の旨みをしっかりと味わえます。
牛肉 カルビ【上州牛】 1.2kg(600g×2パック)
・提供事業者：株式会社ビーフセンター小林牧場
・内容量：カルビ 約600g×2パック 合計約1.2kg
・寄附金額：3万円
焼肉やバーベキューで定番の「カルビ」約1.2kgが届く返礼品。口の中に入れると脂が広がり、柔らかい「カルビ」。老若男女問わず人気の部位です。
○牛肉 ロース 【上州牛】 1.2kg(600g×2パック)
・提供事業者：株式会社ビーフセンター小林牧場
・内容量：ロース 約600g×2パック 合計約1.2kg
・寄附金額：3万円
焼肉やバーベキューで定番の「ロース」約1.2kgが届く返礼品。赤身と脂のバランスが良く、旨味の強い部位です。
事業者の声
上州牛は、世界トップレベルの衛生管理方式(HACCP方式)を採用した施設で生まれます。常に公的衛生機関でチェックが行われており、極めて安全性の高い、安心の牛肉です。利根川水系の豊富な水資源と上毛三山に囲まれた畜産に適している自然環境で育った上州牛。古くから高い品質が評価されています。
今回は、千代田町の「上州牛 カルビ＆ロース」を厳選して3つ紹介しました。和牛トップレベルの肉質とも言われている「上州牛」。さっぱりとした味わいの赤身と、たっぷりの旨みが詰まった脂が特徴です。気になる返礼品があった方は、寄附先に選んでみてくださいね。