宮崎県延岡市(のべおかし)は、九州山地を背に清流が広がる大地とリアス式海岸を有する豊かな海に面した、多彩な環境に恵まれたまちです。
黒潮海流に豊後水道が流れ込み、潮流やその水質の良さで知られる日向灘では、身の締まった様々な種類の鮮魚が豊富に水揚げされています。
今回紹介する「【お楽しみ定期便】延岡産活〆鮮魚の豪華お刺身」は、月替わりで旬の鮮魚が月に1度、計6カ月届く定期便です。一体どんな返礼品なのでしょうか。
本稿では、マイナビふるさと納税担当者が、気になった返礼品を紹介していきます。
今回は、「【お楽しみ定期便】延岡産活〆鮮魚の豪華お刺身」の特徴や事業者の商品に対するこだわり、返礼品になった経緯などについて詳しく調べてみました!
○宮崎県延岡市の返礼品「【お楽しみ定期便】延岡産活〆鮮魚の豪華お刺身 (6カ月定期便)」について
・返礼品名：【お楽しみ定期便】延岡産活〆鮮魚の豪華お刺身 (6カ月定期便)
・提供事業者：請関水産有限会社
・宮崎県延岡市浦城町24
・内容：【1】活〆ブリ(はまち) 約400～500g
【2】活〆ヒラメ 1尾分 約300～400g
【3】活〆真鯛 1尾分 約500～600g
【4】活〆シマアジ 1尾分 約400～500g
【5】活〆かんぱち 約350～450g
【6】活〆真鯛の昆布〆 1尾分 約500～600g
※季節によって順番やサイズが変わります
・寄附金額：9万円
「【お楽しみ定期便】延岡産活〆鮮魚の豪華お刺身 (6カ月定期便)」のふるさと納税の寄附金額は9万円。旬のお刺身が6カ月間にわたって届く定期便です。
潮流や水質の良さで知られる日向灘で育った延岡産の鮮魚を使用。月替わりで旬のお刺身が届くため、魚種による味わいの違いを楽しめます。
職人技による下処理に加え、品質を損なわないよう冷蔵配送にこだわったお刺身。しっとりとした食感とほのかな甘みが特徴です。
柵やブロックの状態で届くので、好みの厚さに切ってすぐに食べられます。
○「【お楽しみ定期便】延岡産活〆鮮魚の豪華お刺身」がふるさと納税の返礼品になった経緯と実績
令和4年度ふるさと納税で約1600件の申し込み実績があった「【お楽しみ定期便】延岡産活〆鮮魚の豪華お刺身」。
黒潮洗う日向灘で育った延岡産の鮮魚は、身の締まりが良く、程よく脂がのっているのが特徴です。また一年を通していろいろな種類の魚が獲れます。
「生のお刺身だからこその旨みを全国の人にも味わってもらいたい」という延岡市ふるさと納税担当者の想いのもと、定期便として返礼品に登録。
下処理や配送方法にもこだわりを尽くし、寄附者から「新鮮で美味しいお刺身を堪能できる」として高い評価を得ている人気返礼品です。
○寄附者からの反響
・臭みとか全くなくて、甘みがあり、そんなお刺身をたくさん食べれて最高でした! 来年のふるさと納税も必ずこちらを注文しようと思います。
・今年で3回目になります。大きな魚の柵が真空パックで冷蔵状態で届きます。新鮮でとても美味しいです。
・3年連続で利用しています。毎月届く魚が楽しみで、新鮮でボリュームがあってとても満足しています。また来年も利用します。
・新鮮な美味しいお刺身がたくさん届きました。
・毎回とても美味しいお刺身を堪能でき、量も多くて大満足です。
・下処理が良く、スーパーで買うお刺身とは違う甘みと味が凝縮されていて別格の美味しさでした。特にシマアジは今まで食べていたアジは何だったのかと思うほどのお味で感動しました。
・とても良い状態(臭みやドリップなし)でボリュームもあり、ただ切るだけで良い状態で送ってくださいました。とても丁寧なお仕事をされているなと感謝です。
○生産者の想い
潮流やその水質の良さで知られる日向灘で育った延岡産の鮮魚。その本当の美味しさを全国の皆さんに届けたいという想いで、魚の下処理や冷蔵での配送にこだわっています。新鮮な生のお刺身だからこそ感じ取れる、しっとりとした食感やほのかに感じる甘みをぜひご賞味ください。
今回は延岡市の「【お楽しみ定期便】延岡産活〆鮮魚の豪華お刺身 (6カ月定期便)」を紹介しました。旬のお刺身が月替わりで届く豪華な定期便で、下処理や配送方法にもこだわりが感じられます。新鮮なお刺身を自宅で堪能できるのは嬉しいですよね! 気になる方は一度チェックしてみてください。