ブルーボトルコーヒージャパンは、7月29日に同社の渋谷カフェにてドリンクを注文した顧客向けに、数量限定でEclipse Foodsの100% プラントベースアイス「eclipse」をプレゼントする。
Eclipse Foodsは、同社の創業地と同じカリフォルニア・オークランドで誕生したプラントベースの乳代替品を製造・開発する企業。美味しさの追求とサステナブルな未来のために取り組む同社の姿勢に共感したEclipse Foodsは、初の日本のカフェでのアイス提供を実施する。
牛乳を一切使用せず100%植物性の原料を使用しながら、クリーミーでなめらかなアイスは、アメリカでも人気 NO1の「クッキーバター」、ジューシーなマンゴーと酸味の効いたパッションフルーツが特徴の「マンゴーパッションフルーツ」、コクのある濃厚な味わいが楽しめる「クラシックチョコレート」の3種のフレーバーを用意。
同社のドリンクの注文後にプレゼントされるアイス(106ml)は400点限定で、なくなり次第終了とのこと。詳細は公式サイトにて。