コロワイドグループのレインズインターナショナルが展開する牛角では、“ニンニクがっつり”、“旨辛やみつき”、”さっぱり“をテーマにした期間限定メニューを7月13日より販売開始した。
牛角では、スタミナをつけて暑さに負けないよう応援する「夏だ! 焼肉だ! スタミナ祭り!」を実施。夏限定のメニューを販売する。
厚切りでやわらかい牛角の人気メニュー「王様ハラミ」(858円)。今回は特製にんにくダレをたっぷりと効かせた。特製にんにくダレには海藻エキスが配合されており海藻が持つ消臭性を活かしているので、にんにく感は残しつつ翌日の匂いが気にならないという。
暑い夏こそ無性に食べたくなる“辛”グルメ。「本気(マジ)辛ラーメン」(759円)はブートジョロキア、ハバネロ等の唐辛子をブレンドしており食欲を刺激する本格的な辛さ。旨辛いタレと合わせたカルビやホルモンは、脂の美味しさが際立ちビールとの相性が抜群。
さっぱりメニューで箸休め。鰹の風味の効いたダシにオクラととろろを合わせた「ネバとろ冷麺」(869円)。過去販売しており、復活の要望が多かった「丸ごと塩オクラ」も期間限定でメニューイン。