【高さ約12.5cm】ニックストック、「チーズバーガートリプル」期間限定で販売!

大阪にある「肉が旨いカフェ NICK STOCK(ニックストック)」では、7月20日「ハンバーガーの日」にちなんで、通常メニューのチーズバーガーダブルにパティを1枚加えた「チーズバーガートリプル」(2,178円)を7月15日~31日の期間限定で販売する。

高さ約10cmの通常メニュー「チーズバーガーダブル」に、パティを1枚加えた「チーズバーガートリプル」は、高さ約12.5cm。高さが高くなるにつれて崩れやすくなるので、シェフがバランスを保ちながら慎重に重ねてつくる。

オーブンでカリッと焼き上げたバンズから濃厚なチーズが飛び出し、食べると、熟成牛を使用した手ごねパティから、ジュワーッと肉汁があふれ出すという。