高級「生」食パン専門店「乃が美」は、「広島県産いちじくジャム」(1,080円)を8月1日より数量限定で販売する。
同店の夏の定番ともいえる「広島県産いちじくジャム」(1,080円)は、8月～10月頃が旬の別名「日本いちじく」と呼ばれる蓬莱柿(ほうらいし)を贅沢に使用した一品。もっちりとした食感の「生」食パンと相性抜群で、プチプチとしたいちじく特有の食感と、完熟した蓬莱柿の濃厚な甘さ、ほどよい酸味が味わえるように仕上げたという。
同店の限定ジャムは季節ごとに販売しているシリーズ。折々の旬な果実を中心に「生」食パン自体のほのかな甘さを極力邪魔しないよう、甘みを抑えてフレッシュ感を重視したものになっている。購入方法など詳細は公式サイトにて。