すき家は8月1日9:00から、定番商品「とりそぼろ丼」をリニューアルした「旨だしとりそぼろ丼」を、全国の牛丼チェーン店「すき家」で発売した。
新しいとりそぼろは、野菜の自然な甘みと魚介のだしがきいた味わいが特長。鶏肉を白菜や長ねぎと一緒に炒め、かつおやサバ、煮干しのだしで煮ることで、野菜の甘みとだしの優しい旨みが感じられる味わいに仕上げた。
小さく角切りにした生姜はすっきりとした後味で、ほど良い酸味のあるしば漬けと共に食感にアクセントを加えている。別添えのたまごを好みで崩すと、まろやかな味わいに変化するという。
価格は、「ごはんミニ」が450円、「並盛」が480円、「ごはん大盛」が510円、「特盛」が760円。