ファミリーマートは8月8日、プライベートブランド「ファミマルKITCHEN」より、「サーモン三昧丼」(598円)を発売した。
今回発売となる「サーモン三昧丼」は、銀鮭スライス、銀鮭切り落とし、ハラス切り落とし、鮭トロを使用した海鮮丼。
脂の多いトロハラス、焼きハラスと、さっぱりとした銀鮭の3種類の切り落としを使い、さらに鮭トロと銀鮭のスライスを2枚トッピングした。
サーモンの食感をさまざまな形で存分に味わえるよう、サーモンのみで仕立てた、まさに”サーモン三昧”な海鮮丼に仕上げている。価格は598円。
なお、「サーモン三昧丼」は、ファミリーマートで販売している「サーモンづくし」(440円)のサーモンスライス製造工程で出た切り落としを約15t使用する見込みで、食材を有効活用することでフードロス削減につなげている。
※一部地域では商品の仕様が異なる。
※画像はイメージ。
※軽減税率対象商品につき、価格は消費税8%にて表示。
※店舗によって取り扱いのない場合がある。