コシヒカリ「元祖」の酒粕使った発泡酒が完成 発祥の地、京都・向日の酒店「広めたい」

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京都府向日市発祥でコシヒカリの元祖とされる「旭米」の酒粕を使った発泡酒「酒粕エール」が完成した。企画… 記事全文（外部ページを表示します）