セブン‐イレブン・ジャパンは8月15日～28日の期間、「ぐんまクオリティ」応援フェアを群馬県内のセブン‐イレブン476店舗(2023年7月末現在)にて開催する。
「ぐんまクオリティ」応援フェアは、群馬県産の優良な食材を使用した商品や地域になじみのあるメニューを用いた商品を販売する。発売するのは計9品で、群馬県産の梅を使用したおむすびや、群馬県産の小麦を使用したパスタやうどん、嬬恋村(つまごいむら)でとれたキャベツを使用したサンドイッチなどを用意する。
「群馬県産カリカリ梅おむすび」の価格は145.80円。群馬県産の梅に鰹節を練り合わせた練り梅と、カリカリ梅ごはんとを混ぜ合わせている。
「かみなりごはんおむすび」(118.80円)は、群馬県の郷土料理である炊き込みごはんの「かみなりごはん」を、手軽に食べられるようおにぎりになって登場。群馬県産のこんにゃくやごぼう、鶏肉などを使用することで、具沢山なおにぎりに仕上がっている。
「群馬県産尾瀬トマトのサンド」(378円)は、群馬県産の尾瀬トマト、チーズ、レタスを使用したサンドイッチ。
「コールスローサラダサンド 嬬恋キャベツ使用」(334.80円)は、甘くみずみずしい嬬恋キャベツをコールスローサラダにし、サンドイッチに仕上げている。
「嬬恋高原キャベツのピクルス ルッコラ入り」(205.20円)は、嬬恋高原キャベツと群馬県産ルッコラを、まろやかなお酢とレモンでピクルスに仕上げた一品。
「群馬県産しらたきを使ったつるりんサラダ」(270円)は、群馬県産のしらたき、山芋、オクラ、ひじきなどを使用。米酢を鰹出汁、昆布出汁と合わせ、具材と和えることで、さっぱりとした味わいになったという。
「魚介の旨塩パスタ(群馬県産尾瀬トマト使用)」(594円)は、海老やいかなどの魚介の旨味が感じられるのが特徴。オリーブオイルとにんにくがきいた塩味のパスタに仕上がった。
「群馬県産ナスと挽肉のアラビアータ 生パスタ」(594円)は、群馬県産小麦を使用した生パスタに、群馬県産ナスと鶏挽肉を使用したアラビアータソースを合わせている。
「8種野菜のサラダうどん(群馬県産小麦使用麺)」(572.40円)は、群馬県産小麦を使用した冷たいうどんの上に、8種類の野菜を盛り付けている。