持ち帰り弁当の「ほっともっと」は8月22日、エビ2尾とイカ、ホタテ、3種の海の幸と3種の野菜の天ぷらを盛り付けた「海鮮天丼」(590円)、エビとホタテの天ぷらが2倍の「上・海鮮天丼」(760円)、「海鮮天丼」を玉子でとじた「海鮮天とじ丼」(640円)を発売する。取り扱いは全国のほっともっと店舗(一部店舗除く)。
「海鮮天丼」は、弾力のある2尾のエビと柔らかいイカ、噛むほどに旨味が広がるホタテの天ぷらに加え、スナップエンドウ、レンコン、さつまいもの野菜天ぷらを盛り付けた一品。
たれは地域の味の好みに合わせ、東日本は2種の醤油と風味の異なる2つの鰹節を効かせ、すっきりとした味付けとキレのある風味に、西日本は鰹と昆布、煮干し、椎茸の旨みに濃口醤油を合わせ、まろやかな甘味を感じるたれに仕立てた。
もっと海鮮を楽しみたい人には、エビとホタテの天ぷらが2倍で食べ応え抜群の「上・海鮮天丼」がおすすめとのこと。また、「海鮮天丼」の天ぷらを甘めの醤油だれで煮込み、玉子でふんわりとじた「海鮮天とじ丼」も用意する。
さらに、「海鮮天丼」の天ぷらのみを持ち帰ることができる「天ぷら盛り合わせ」(490円)も販売する。