DEAN&DELUCAから、シャリシャリとした食感のフラッペに、イタリアのデザートから発想した2種のフレーバーが登場。マスカルポーネがまろやかに口溶ける「ティラミスフラッペ」に、ナッツをたっぷり使った「ピスタチオティラミスフラッペ」。また、フレッシュジュースでは、旬を丸ごと味わう「巨峰ジュース」も登場する。
ティラミスフラッペは、ふわっと仕立てたマスカルポーネクリームの爽やかなコクと、香り高いエスプレッソフラッペが溶け合う商品。層が織りなす味わいは、混ぜると一層まろやかに口溶ける、まるでデザートのようなドリンクとのこと。ティラミスに欠かせない、エスプレッソに浸したフィンガークッキーは、本場でも愛される、1850年創業、イタリアの菓子メーカー「ボノミ」のものを使用している。価格は730円。
ピスタチオのティラミスフラッペは、軽やかに仕立てたマスカルポーネクリームとエスプレッソフラッペが織りなすティラミスフレーバーに、ソースとクラッシュでピスタチオを加えたもの。香ばしく、甘く、ほろ苦い、まろやかな口溶けに、爽やかなナッツのおいしさを加えた、大人のフレーバーとのこと。
巨峰ジュースは、日本のブドウ「巨峰」のおいしさを、そのままフレッシュジュースに仕上げたもの。粒をそのまま頬張ったときに口いっぱいに広がる、甘みや酸味、独特の渋みも活かすため、皮も一緒に氷とクラッシュ。上品で華やかなパープルは、フルーツ本来の色という。価格は650円。
甘み、酸味、渋みに、優しい甘さの無花果が溶け合い、まろやかな味わいと喉越しに。爽快なレモンシロップを隠し味にすることで、最後まですっきりと楽しめるという。また、巨峰も無花果も、皮まで使用。これにより、フルーツの甘み、酸味、渋み、香りなどが際立つという。まるでフルーツをそのまま頬張るかのような、そしてそのまま食べるよりもおいしいフレッシュジュースを目指しているという。価格は650円。
販売期間は、ティラミスフラッペ/ピスタチオのティラミスフラッペが9月1日～28日、巨峰ジュース/巨峰＆無花果ジュースが9月1日～10月31日。