ローソンは9月19日、MACHI cafe＋(マチカフェプラス)クルー発案商品第1弾として、「安納芋ラテ(ホット)」(380円)と「安納芋ソイスムージー(アイス)」(ホイップ無し430円、ホイップあり480円)をMACHI cafe＋導入店舗で発売する。
MACHI cafe＋は、店内厨房スペースを活用し、生のバナナを使ったスムージーや、その場でこだわりの豆を挽いて作るコーヒーなどを提供するカフェサービス。2022年9月より本格展開を始め、2023年9月現在、東京・埼玉・千葉・神奈川に20店舗を展開している。
今回、レシピ開発においてクルーに新メニューのアイデアを募集したところ、多数のアイデアが集まったという。クルー発案商品第1弾として発売する安納芋ラテは、安納芋のソースを加えたホットカフェラテのアレンジドリンク。コクのあるやさしい甘みで、秋にぴったりのほっこりする味わいだという。仕上げに安納芋チップをトッピングして食感のアクセントも加えた。
安納芋ソイスムージーは、バナナとソイミルク(豆乳)のスムージーをベースに安納芋のソースを加えた、コクのあるやさしい甘みを楽しめるスムージー。食感のアクセントとなる安納芋チップを添えて提供する。プラス50円でホイップトッピングもでき、ホイップの上にはチョコソースをかけて仕上げる。