サンマルクカフェは9月29日より、”サンマルクカフェのハロウィンパーティー”をテーマにした期間限定メニューの提供をスタートします。販売に先がけ都内で開催されたメディア向け先行試食会に参加してきたので、早速ラインナップをご紹介していきます。
■食感が楽しい「紅いも&かぼちゃの Happy Halloween パフェ」
北海道産ミルクを使用したソフトクリームをベースに、ハロウィンパーティーをイメージしてアレンジされた「紅いも&かぼちゃの Happy Halloween パフェ」(640円)は、見た目も味わいも華やか!
濃厚なさつまいもペーストのねっとり感、ひんやりソフトクリームのコク、かぼちゃのムースのふんわり食感に加え、中側に隠れたコーンフレークのさくさく感が非常にマッチしていています。
一番上のおばけのチョコレートは、表情のバリエーションがあるそうで、手元に届くおばけがどんな表情なのかは注文してからのお楽しみ(!) こうもりのチョコレートと共に、ビジュアルだけではなく味わいのアクセントになっています。レギュラーメニューのシンプルなパフェとは対照的に、ひと手間加える華やかさを意識した季節メニューならではの仕上がりだといいます。
■さつまいもの香りが広がる「プレミアムチョコクロ いたずらおばけの W スイートポテト」
サンマルクカフェの看板商品「チョコクロ」のハロウィンアレンジとして登場するのは、「プレミアムチョコクロ いたずらおばけの W スイートポテト」(単品:340円、5個入りBOX:1,400円)
安納いもの焼きいもパウダーを使用し実現したというバイカラーの生地と、チョコレートとアイシングで作られたという可愛いおめめが、おばけっぽさを演出しています。
店内で焼き上げているというさくさくのクロワッサン生地の中には、安納いもを練りこんだチョコレートと紅いもの餡が包まれており、香りも味も、THE・さつまいも! レギュラーメニューの「チョコクロ」とはひと味もふた味も違う、この時期だけ楽しめる特別な一品に仕上がっていました。
BOXのデザインもハロウィン仕様で目を引きます。ハロウィンパーティーはもちろん、ご家族やお友だちへのちょっとしたお土産などにも喜ばれること間違いなしの華やかなデザインが素敵。
■旬の食材を贅沢に使用したスムージー2種は、期待を超えるおいしさ
最後にご紹介するのは、ジャックオーランタンをモチーフにしたという「Happy Halloween スイートポテトスムージー」(Sサイズ:640円、ソフトクリームなしSサイズ:590円)と、紫の魔女をモチーフにしたという「Happy Halloween 魔女の巨峰スムージー」(Sサイズ:640円、ソフトクリームなしSサイズ:590円)。
「Happy Halloween スイートポテトスムージー」は、さつまいもの存在感がしっかりとありながらすっきりとした甘みで、「全部は飲み切れないかも……」という不安を一蹴するおいしさ&飲みやすさです。
グラス内には、本品のためにオリジナルで調理したというカラメルゼリーが入っており、併せて飲むとゼリーのぷるんとした食感がアクセントになります。トッピングに使用しているのもカラメルソースで、さつまいもの風味を引き立てています。
一方、「Happy Halloween 魔女の巨峰スムージー」は、巨峰のジューシーな甘みとほんの少しの酸味がとてもさわやか! ソフトクリームと混ぜ合わせるとまろやかさが出るので、味わいの変化も楽しめました。紫の鮮やかな色合いもハロウィンの雰囲気を盛り上げてくれます。
今回ご紹介したメニューはいずれも、9月29日から10月31日までの期間限定メニューとなっています。ぜひお近くの店舗に足を運び、”サンマルクカフェのハロウィンパーティー”を楽しんでみてはいかがでしょうか。