くら寿司は、「かにといくら」フェアを9月29日から期間限定・数量限定で開催する。
本フェアでは、高級食材のカニやイクラを使用した商品が登場。
「ボイル本ズワイガニ2種盛り」(400円)は、本ズワイガニを使用しており、棒肉とフレークを一皿で楽しめる。本商品は、水揚げ後すぐに茹でることで、旨みを逃がさず、噛むほどにあふれ出るカニの旨みと豊かな風味を堪能することができる。「特大ボイル本ズワイガニ(一貫)」(345円)は、「ボイル本ズワイガニ2種盛り」で使用しているカニ棒肉の1.5倍以上ものサイズで提供する。
大粒なイクラだけを使用した「大粒いくら軍艦(一貫)」(180円)は、プチっとした食感が特徴。「紅鮭いくらにぎり」(130円)は、旨みが凝縮された紅鮭のイクラを使用し、旨みをより感じられる一品となっている。
そのほか、「かにクリームコロッケ」(180円)や「本ズワイガニ茶碗蒸し」(330円)も提供。オリジナルスイーツブランドKURA ROYALからは秋を彩る栗づくしの「贅沢モンブランパフェ」(530円)などが登場する。