「旨くて、安いラーメンが食べたい」。1杯1,000円を超える高級ラーメンも多いが、手軽で・旨くて・さらに安くラーメンが食べられるのなら最高だ。全国47都道府県のラーメンを食べ歩くラーメンライター・井手隊長が、旨くて安いアンダー700円のラーメンを紹介する。
今回は、東京・西巣鴨の「森よし」だ。
都営三田線・西巣鴨駅からほど近くにある北区滝野川エリアは老舗の町中華が点在するレアな街だ。
白山通りと明治通りが通っているがそこから一本入った小道や小さな商店街の中に古くから続く町中華がある。
今回はそんな滝野川にある「中華料理 森よし」をご紹介したい。
店頭のショーケースには年季の入った食品サンプルが飾られている。その前には盆栽が置いてあり、暖簾の横にはつるし雛が飾られている。ちなみにこの店の裏通りにある「亀鶴」もいいお店だ。
真ん中の大きなテーブルで常連さんが昼間からお酒を楽しんでいる。ここに座れるようになるにはあと50年かかりそうだ(笑)
端のテーブルに座り、「ラーメン」と「ギーヨウザ」注文。
筆者も今まで町中華のいろんなオリジナル表記を見てきたが、餃子が「ギーヨウザ」と書いてあるのは史上初だ。
ラーメンはなんと470円。
まず無料のお通しが出てくる。具がパンパンに詰まったお揚げを濃いめのダシで煮込んだもの。こういうのが嬉しい。ビールが飲みたくなる。
ラーメンの具はチャーシュー、ワカメ、ゆで卵、ネギ。麺は中縮れ。
濃いめの醤油ダレがビシッと効いたしっかりとした味。旨い。
プリプリの麺と多めのネギが食感のいいコントラストを生む。470円のラーメンとは思えないしっかりとしたチャーシューも美味しい。
ギーヨウザは大きめのが5個。
白菜の酸味が特徴的で、もしかしたらこれは漬物を使っているかも。ザクっとした歯応えが心地よく、これもビールが飲みたくなる。
街と街の人とともに生きる老舗。無理せず長く続けてもらいたい。
中華料理 森よし
東京都北区滝野川5-16-5
03-3916-6222
井手隊長 いでたいちょう 全国47都道府県のラーメンを食べ歩くラーメンライター。東洋経済オンライン、AERA dot.などでの連載のほか、テレビ番組出演・監修、コンテスト審査員、イベントMCなどで活躍中。 自身のインターネット番組、ブログ、Twitter、Facebookなどでも定期的にラーメン情報を発信。ミュージシャンとして、サザンオールスターズのトリビュートバンド「井手隊長バンド」や、昭和歌謡・オールディーズユニット「フカイデカフェ」でも活動。 ブログ:「隊長日誌(ラーメンミュージシャン井手隊長の日記)」 YouTube：「ラーメンミュージシャン井手隊長の 今3時？そうねだいたいね」 YouTube：「ラーメンが『10倍』旨くなる動画 【DON BURI】」 この著者の記事一覧はこちら