Angel Ladderは、東京・表参道の「Croshu & Nut’s Milk’s Smoothie’s(クロッシュ＆ナッツ ミルクス スムージーズ)」にて、秋限定の新メニュー2種を10月15日より発売した。
同店は、クロワッサン&ナッツミルクの専門店。秋限定の新メニュー「塩トリュフクロワッサン」(S: 350円 / M: 400円)は、トリュフオイルとトリュフ塩がふわっと香るクロワッサン。バターの甘みがじんわり広がり、トリュフ塩のしょっぱさと相性抜群とのこと。
また、おかず系のクロッシュ「トリュフクロッシュ」(S: 430円 / M: 480円)は、生クリーム・クリームチーズ・トリュフペーストを使用し、トリュフの豊かな香りと風味が楽しめる。なお、表参道店のみの先行販売となる。
そのほか、秋の新作クロッシュも2種販売。「甘レモンクリーム」(S: 430円 / M: 480円)は、レモンの皮を使用した甘酸っぱいクリームが特長で、トッピングしたシロップ漬けのレモンも良いアクセントに。
大人味のクロッシュ「甘マロンクリーム」(S: 430円 / M: 480円)は、マロンの濃厚な風味の中にラム酒を効かせた一品に仕立てた。