菓子専門店「シャトレーゼ」を国内810店舗(YATSUDOKI 含む)、海外9ヶ国170店舗展開する菓子メーカー、シャトレーゼは、11月22日の「いい夫婦の日」と 11月23日の「いい夫妻の日」にちなんだケーキ2品を、全国のシャトレーゼにて 11月 17日から 11月23日まで期間限定で販売する。
「いい夫婦の日 スイートフルーツデコレーション」(3,240円)(写真右)は、しっとりとしたスポンジで苺クリームをサンドし、キウイ、ぶどう、オレンジなどのフルーツをたっぷりトッピングした。シロップ漬けをして赤く色づけたりんごで作ったバラや、色とりどりのフルーツで花束を再現した、大切な方と過ごす素敵なひと時に華を添える、豪華なデコレーションケーキ。
「いい夫婦の日 スイートベリーカップ」(410円)(写真左)は、味も見た目もきゅんとする、ハートをモチーフにしたかわいらしい一品。程よい酸味の苺ジャム、コクのある練乳クリーム、甘酸っぱい苺クリーム、色鮮やかなラズベリーナパージュを合わせ、仕上げにラズベリーとレッドカラント、ハート型のチョコレートを飾った。甘さと酸味のバランスが絶妙なカップデザート。