回転寿司みさき、“赤シャリ”が引き出す、かにの濃厚な旨味! 期間限定で“かに”が登場

京樽が展開する「回転寿司みさき(旧:海鮮三崎港)」は、11月23日より、冬に食べたい旨味たっぷりの“本ずわい蟹”を堪能できる“かに”商品を期間限定で提供する。

11月23日より、かにが美味しい冬に合わせて、旨味たっぷりの“本ずわい蟹”を使用した寿司を期間限定で販売。目玉商品は「生本ずわい蟹」と「ボイル本ずわい蟹」で、どちらも大型の“本ずわい蟹”を存分に堪能できる商品。

「生本ずわい蟹」は、生だからこそのとろっとした身と抜群の甘みを味わうことができ、「ボイル本ずわい蟹」はボイルならではの濃厚な旨味と繊維1本1本をしっかりと感じられる食感がたまらない一品。

さらに、ほどよい弾力と甘みが味わえる“本ずわい蟹”のほぐし身にいくらを合わせ、コクと食感を楽しめる「本ずわい蟹いくら軍艦」や、この3商品を食べ比べできる贅沢な一皿「本ずわい蟹食べ比べ三貫盛」も登場する。