丸亀製麺は、12月5日より、「ひと手間かけた冬のうまい!」シリーズ第1弾として、以前好評であった「鴨ねぎうどん」「肉がさね玉子あんかけうどん」「玉子あんかけうどん」「明太玉子あんかけうどん」を期間限定で販売する。
今年の「鴨ねぎうどん」はこっくりと濃厚な脂の深い旨みを感じられる商品だという。特製の鴨だしに下味をつけた鴨ロース肉は、注文が入ってから火にかけ、手早く仕上げることで、やわらかく鴨肉の香り高く上品なうまみを堪能できるのだとか。
また、「肉がさね玉子あんかけうどん」は、2023年1月に人気であった「肉玉あんかけうどん」をバージョンアップさせた商品。打ち立てのうどんに、手作りのふわふわとろとろのやさしい玉子あんと甘辛く炊いた牛肉にしょうがを効かせた豚と鶏の合わせそぼろをのせた、満足感のある一杯だという。
「鴨ねぎうどん」の価格は、並が820円、大が960円、得が1,100円。また、「肉がさね玉子あんかけうどん」の価格は、並が790円、大が930円、得が1,070円。
また、同じくふわとろあんを使用した「玉子あんかけうどん」と「明太玉子あんかけうどん」も発売される。価格は「玉子あんかけうどん」は並が520円、大が660円、得が800円。また、「明太玉子あんかけうどん」は並は610円、大が750円、得が890円。