規格外イチゴで新商品を 兵庫県立大生ら、メーカーと共同開発へ レシピやPR方法磨く

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兵庫県産のイチゴの規格外品を使った商品開発に、兵庫県立大の学生らが挑戦している。カフェなどの市場調査… 記事全文（外部ページを表示します）