ピエトロから「野菜チップス」発売 – ドレッシングでサラダを食べる味わいを再現

味源とピエトロは1月22日から、初コラボ商品「ピエトロ野菜チップス」(378円)の先行販売を、全国のピエトロ店舗、ピエトロ公式オンラインストアで開始した。

同商品は、ピエトロドレッシングをかけた野菜サラダを食べているような味わいをイメージした野菜サラダ風スナック。

じゃがいも、さつまいも、人参、里芋、赤大根、青大根、れんこん、かぼちゃ、いんげんの9種類の野菜を使用している。野菜のおいしさを残しつつ、野菜嫌いな人でも食べやすいよう、野菜は真空フライ製法で仕上げた。ドレッシングの味わいを再現すべく、たまねぎ粉末やしょうゆ粉末の配合量にもこだわり、隠し味として、ドレッシングに欠かせないスパイスをブレンドしている。