菓子専門店「シャトレーゼ」は、ホワイトデーにぴったりの真っ白なケーキ2品を、全国の店舗にて3月4日より数量限定・期間限定で販売する。
ホイップクリームに真っ赤な苺が映える、大切な人とシェアして食べたいホワイトデー限定のデコレーションケーキ「ホワイトベリーデコレーション」。ふんわりと焼き上げたスポンジに、苺(苺パウダー和え)が入った甘酸っぱいラズベリームースと、濃厚なチョコソース、ダークチョコレートとミルクチョコレートを使用したチョコクリームを重ね、たっぷりのホイップクリームで包んだ。仕上げに苺とホワイトチョコレートを飾っている。
3種のチョコレートが口の中でとろけあう、チョコレート好きの方におすすめの「3種のショコラモンブラン」。ラズベリーを入れたミルクチョコレートとダークチョコレートを使用したコクのあるチョコムースを、口溶けの良いホワイトチョコクリームで包み、アラザンとハートのチョコを飾り可愛らしく仕上げた。ラズベリーの爽やかな酸味がチョコレートの濃厚な味わいを引き立てる。
ホワイトデー限定ケーキの販売期間は3月4日から3月14日まで。