アメリカ有機農家が語る「食の安心安全」買い手と築く相互扶助「ビジネスというより友人」

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米イリノイ州の有機農家で、会員に野菜代を作付け前に支払ってもらい、収穫物を毎週取りに来てもらう「地域… 記事全文（外部ページを表示します）