丼ぶりと京風うどんの「なか卯」は2月28日より、「豚から丼」を販売する。
「豚から丼」は、豚バラスライスをカリッと揚げた“豚から”に、なか卯の“こだわり卵”を使用したふわとろの卵とじをのせた丼ぶりメニュー。
下味に和風だしを使用した“豚から”は、ブラックペッパーをきかせることでパンチのある味わいに。カリッとした食べ応えのある“豚から”にふわとろの卵とじの出汁がじんわりと染み込み、カリッとした食感とジューシーな食感の両方が楽しめる一品となっている。
価格は、ごはん小盛が550円、並盛が590円、ごはん大盛が660円。2月28日11時より、一部店舗を除く全国の「なか卯」店舗にて販売される。