シカ肉は団子にサラダ、イノシシ肉は柳川煮でいかが 「おうちでジビエ」レシピ集

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京都府中丹広域振興局は、シカ肉やイノシシ肉などジビエ（野生鳥獣肉）料理のレシピを集めた冊子「おうちで… 記事全文（外部ページを表示します）