名古屋市中区栄のマルエイガレリアにある「丸与商店マルエイガレリア店」は、2023年1月にオープンした唐揚げ専門店です。
昭和区の桜山や北区の黒川で愛される唐揚げ専門店が栄エリアに初出店しました。
気軽に立ち寄ってもらいたいとイートインスペースを設けていて、テイクアウトはもちろん、店内でランチやお酒を一緒に楽しむこともできます。
自慢は何といっても「冷めてもおいしい！」と評判の唐揚げ。低温の油と高温の油で2度揚げすることで、外はカリッ中はジューシーに仕上げています。
下味がしっかり付いているので、何も付けずそのままがおススメだそうです。オーダーしてから揚げるので、アツアツが味わえます。
チキン南蛮のタルタルソースは自家製で、飲めちゃうほどおいしい！と評判です。
また、紅ショウガをまぶした唐揚げ“紅しょうが”はピリッとするのが特徴で、さっぱりと味わえると特に女性に人気です。
ディナータイム（16：00～）は、唐揚げをメインにアルコールと相性の良い料理が揃います。
テイクアウトメニューは単品の唐揚げに加えてお弁当と丼もあります。
＜唐揚げメニュー＞
【醤油/紅しょうが】（各2個／418円）
【イカスミ／のり塩／チェダーチーズ／自家製タルタルソース／ニンニクマシ×2】（各2個／583円）
【ムネ肉の塩レモン】（3個／462円）
＜その他のメニュー＞
【手羽先（塩or台湾）】（2本／550円）
【チキン南蛮】（825円）
【軟骨盛り】（462円）
【ゲソから】（528円）など
＜定食メニュー＞
16時迄はご飯お代わり自由＋ソフトドリンクフリーサービス
【唐揚定食】（979円）
【紅から定食】（979円）
【チキン南蛮定食】（1485円）
【唐揚親子丼】（1100円）
※2023年2月2日時点の情報です。