100円寿司チェーンの「はま寿司」は7月2日より、「はま寿司のみなみまぐろ大とろと大切り夏祭り」を全国の店舗で開催している。
同フェアでは、とろけるような口どけの「みなみまぐろ大とろ」や、大切りにした「国産 大切りかつおたたき」、揚げたてを味わえる「特大かにかまの天ぷら握り」が、お手頃価格の110円で登場。
また、ぷりっとした食感と濃厚な旨みのホタルイカをさわやかな風味の大葉と味わう「富山湾産 大振り生ほたるいか」と、徳島県産すだちと大根おろしでさっぱりといただく「炙りとろサーモン〈すだちおろし〉」が、いずれも165円で味わうことができる。
さらに、つつみシリーズには、甘みのある赤エビをたっぷり盛り付けた一貫「山盛り 赤えびつつみ」(165円)がラインアップ。6月より好評販売中の「山盛り 炙りとろサーモンつつみ」(165円)や「山盛り 貝のタルタル和えつつみ」(110円)も、引き続きメニューに。
サイドメニューには、濃厚なごまの風味と、醤油ベースですっきりとした後味が特徴の「濃厚冷やし担々麺」(473円)が仲間入り。食べ終わったら、こだわりの旨辛なスープに「〆シャリ」(110円)を入れて味わうのがおすすめ。
また、名店『福太郎』の明太子やポテト、ブロッコリー、半熟の煮卵がグラスに入った「明太子とポテトのグラスサラダ 玉子のせ」(286円)は、お好みで混ぜて食べても。
はまカフェラボには、白いパンナコッタと青いゼリーで夏のさわやかな青空を表現した「夏のさわやか青空ゼリー」が登場。暑い季節にぴったりな、ラムネ風味のスイーツとなっている。価格は286円。