アレフが展開するハンバーグレストラン「びっくりドンキー」は、7月10日からの期間限定で弾けるトマトのフレッシュさやさっぱりとした酸味が夏の暑さを吹き飛ばす新メニューを販売する。
ディッシュメニューでは、「角切りトマトのオムバーグディッシュ」「角切りトマトのチーズサルサバーグディッシュ」が期間限定で登場。真っ赤な角切りトマトがゴロゴロ入ったオリジナルのトマトソースをたっぷりと使用しており、ハンバーグの肉に含まれるイノシン酸に加えてトマトに含まれるグルタミン酸やクエン酸が夏の食欲をかき立てるという。
さらに、サイドメニューの「オーロラシュリンプ&ポテト」に加え、ドリンクでは「トマトヨーデル」「トマト&リンゴスカッシュ」が期間限定で登場する。