春から夏にかけて旬を迎える、ブルーベリー。
ヨーグルトに入れたり、市販のジャムをトーストに塗って食べたりする人が多いでしょう。
そんなブルーベリーの、おいしさを見分けるポイントを知っていますか。
JAグループ（以下、JA）はウェブサイトを通じて、おいしいブルーベリーの選び方を紹介しています。
果皮にハリがあり、大粒で、白い粉（ブルーム）がついているものが新鮮です。皮の色が濃く、鮮やかな青紫色のものを選びましょう。
JAグループ ーより引用
ブルームという、白い粉が付いたブルーベリーが新鮮なのだとか！
白い粉が付いていると「品質がよくないのでは」と、勘違いしてしまう人もいるかもしれません。
また、果皮にハリがある大粒で、色の濃いものを選ぶといいでしょう。
JAでは、ブルーベリーを使ったデザートのレシピも紹介しています。旬のブルーベリーをおいしく食べるために、JAの情報を参考にしてみてください。
[文・構成／grape編集部]