2022年11月に名古屋市中区栄3丁目にオープンした、韓国で有名なチェーン食堂『セマウル食堂名古屋栄店』。名古屋では初の店舗で、庶民的な韓国食堂の雰囲気と本場の味がお手頃価格で味わえます。
看板メニューは熱炭（ヨルタン）ブルコギと、本場の熟成キムチを使用した7分豚キムチチゲ。
熱炭ブルコギは、薄くスライスした豚肉に甘辛いソースをかけ、熱した鉄板の上で焼いてサンチュとエゴマで巻いて味わいます。辛さと甘さが絶妙で、クセになる美味しさです。
7分豚キムチチゲは、厚切り豚肉と本場韓国の熟成キムチで作ったキムチチゲです。提供されてから7分煮込むことで、より味わい深くなります。さらにセットの韓国のりをたっぷりのせてよく混ぜると、一層美味しくなります。
その他にも、牛の薄切り焼肉のチャドルバギも日本での取り扱いはまだ少ないメニューです。肉のメニューは韓国と同じ味付けになっています。
また日本のセマウル食堂でしか味わえない、土鍋トッポギ、キムチチヂミ、海鮮ニラチヂミもあります。どれも自家製のメニューで、本場韓国の雰囲気と味を楽しめます。
＜メニュー＞
【熱炭（ヨルタン）ブルコギ】（1080円）
【チャドルバギ（牛薄切り焼肉）】（1380円）
【セマウルプルコギ】（1080円）
【ソグムクイ（豚肩ロース塩焼き）】（1080円）
【ヤンニョムクイ（特製味付け豚焼肉）】（1180円）
【サムギョプサル（豚バラ肉）】（1180円）
＜食事メニュー＞
【7分豚キムチチゲ ※ごはん付】（880円）
【煮干しだしそう麺（ミョルチグッス）】（700円）
【純豆腐チゲ定食】（950円）
【チャプチェ定食】（1050円）
＜サイドメニュー＞
【キムチチヂミ】（1050円）
【海鮮ニラチヂミ】（1150円）
【土鍋トッポギ】（880円）など
＜ドリンクメニュー＞
【生ビール】（550円）
【ハイボール（各種）】（480円～）
【サワー（各種）】（480円～）
【韓国焼酎（各種）】（950円～）など
※2023年2月9日時点の情報です。