井波別院瑞泉寺で夏に振舞われる『さばずし』…伝統を守りながら“若い人のニーズ”に応えられる何かも

南砺市の井波別院瑞泉寺で、毎年、夏に振舞われる「さばずし」。300年以上続くとされる風習には、いつの… 記事全文(外部ページを表示します)