陳建一さんとは「料理よりゴルフや旅行が1番の想い出」 “和の鉄人”と“フレンチの鉄人”との年齢を超えた友情と、四川料理への思い

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“中華の鉄人”として親しまれ、日本における中華料理の第一人者であり続けた陳建一さんが、３月11日、間… 記事全文（外部ページを表示します）