あきんどスシローは、レストラン検索・予約サービス「食べログ」とコラボをし、「スシロー×食べログ」名店シリーズを実施している。この度は8月7日から、食べログで点数3.76の高評価を獲得した、中華そばとつけそばの名店「中華そば専門 とんちぼ」監修の「にぼし香る 中華そば(醤油味)」を全国のスシローにて販売する。
スシローのラーメンは2014年4月から販売を開始し、魚介類の頭やアラを使用してすしに合う味を徹底追求した“すし屋のラーメン”シリーズをはじめ、累計115種類以上の、ラーメンやまぜそばなどを開発してきた。
現在、「日本全国のラーメンの名店のおいしさを多くの皆さまに知っていただきたい」というスシローと食べログの想いが合致して、「スシロー×食べログ」名店シリーズを実施している。このシリーズでは、食べログで高評価を獲得しているラーメンの名店や「食べログ ラーメン 百名店」選出店が監修したラーメンをスシローで販売している。
今回は、埼玉県日高市で連日大行列を作る人気店の「中華そば専門 とんちぼ」監修のラーメンを期間限定で提供する。「にぼし香る 中華そば(醤油味)」は、豚や鶏、野菜の旨みとバランスをとりながら、複数の煮干し素材を組み合わせ、オリジナルに負けない醤油スープに仕上げている。さまざまな味わいに支えられた厚みのある旨み、煮干しの香りを楽しめるとのこと。
価格は、470円。一部店舗では、480円、510円での提供となる。