創業230年・老舗漆器メーカーの挑戦 「分業体制」から「一貫生産」への大転換 産地の“後継者”育成も【福井】

日本有数の漆器の産地・鯖江市河和田地区では、職人の高齢化や後継者不足が深刻化していて、産地を守る上で… 記事全文(外部ページを表示します)