伊豆・村の駅「たまご専門店 TAMAGOYA」は8月1日、桃を使用した”ももフェア”を開始した。
同フェアでは、パンケーキや3種のパフェなど、桃を使用したスイーツが登場。
「まるごとももパンケーキ」(1,880円)は、桃をまるごと使用したパンケーキで、冷やして仕上げている。桃の中には日の出たまごのカスタードがたっぷり入っている。パンケーキの間には、バニラのアイスクリームもはさんでいる。
「ピーチブロッサムパフェ」(1,430円)は、桃のほか、レモンゼリーやローズパンナコッタ、日の出たまごカスタードやパンケーキなど14種の具材で構成されたパフェとなっている。
「もものフェスティバルパフェ ～君とももフェス～」(1万1,000円/要予約)は、総重量5kg越えで8人～10人前相当となるジャンボパフェ。6個の桃をまるごとトッピングしているほか、桃のソースやゼリー、キャラメルナッツ、カスタードクリーム、ローズパンナコッタなど11種類の具材も取り入れている。
そのほか、12種類の具材をつめた中身たっぷりの「ミニピーチパフェ」(600円)や、持ち帰りもできる「おやつプリン もも味」(400円/テイクアウト価格)も販売している。