幻の炭鉱料理“馬の腸”を煮込んだ『なんこ』地元で引き継がれる味に札幌出身の堀内美里アナ「こんなにおいしい料理、もっと広まって」北海道歌志内市

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北海道の食を深堀りして、その価値を考えるシリーズ「食の未来を考える」です。今回、紹介するのは、堀内美… 記事全文（外部ページを表示します）