東武百貨店 池袋本店は3月23日～28日、8階催事場にて第11回「IKEBUKUROパン祭」を開催する。
同イベントでは期間中、日本各地の人気ベーカリー店が約45店が集結する(初出店9店・実演12店)。今回は、「クロワッサン」をはじめ各店こだわりのクリームを使った「クリームパン」を特集。そのほか、初出品の「フルーツパン」や「東武限定パン」など、約500種のパンを販売する。
「TRUCK」(静岡)からは「クレームクロワッサン」(420円)が登場。発酵バターを使用しているほか、注文を受けてから函南の丹那牛乳を使用した生カスタードクリームを注入し、外はザクザク、中はトロッとした食感が楽しめるとのこと。
そのほか、クロワッサンには「シャンパン☆ベーカリー」(平塚)からの「シュプリームクロワッサン(NYチーズクリーム&ベリー)」(521円)や「ボー・ション ド ブレ」(山形)からの「木いちごとマスカルポーネのクロワッサン」(389円)も登場する。
クリームパンには、「ベーカリーズキッチン オハナ」(本庄市)の「Wジャージー牛乳クリームパン」(378円)や、「イルマットーネ アル」(北海道)からの「北海道とろけるクリームパン～生クリーム&カスタード～」(432円)、「手作りのデリとパンcafe cocona」(押上)の「大人のいちごクリームパン ～コアントローディプロマットクリーム～」(540円)などが登場。
変わり種クリームパンとしては、「PAPAN TREE(パパンツリー)」(大阪)の「台湾式クリームパン」(300円)や「オスピターレ」(福岡)の「生スフォリアテッラ(生クリーム&生ホワイトチョコ)」(381円)、「フォリウムフロリス タカラヅカ」(横浜)の「夢見る桜クリームパン」(410円)も楽しめる。
フルーツパンには、「イマノフルーツファクトリー」(日本橋)から「スモークサーモンとアボカド デコポンサンド」(681円)、「鎌倉 ミレメーレ」(鎌倉)から「世界一のアップルパイ」(450円)、「梅鶯堂」(京都)から「宇治茶農家の干し柿ぱん」(756円)を販売する。
東武限定パンとして、「石窯焼き芋カスタード」(594円)、「苺ショコラバターサンド」(540円)、「海鮮エビキーマ」(864円)、「自家製ソーセージの極厚もっちりピザトースト(白・赤)」(各1,350円)など10種類が登場する。