「旨くて、安いラーメンが食べたい」。1杯1,000円を超える高級ラーメンも多いが、手軽で・旨くて・さらに安くラーメンが食べられるのなら最高だ。全国47都道府県のラーメンを食べ歩くラーメンライター・井手隊長が、旨くて安いアンダー700円のラーメンを紹介する。
今回は、東京・有楽町の「谷ラーメン」だ。
東京・有楽町。
駅前には東京国際フォーラムがあり、毎日多くのイベントで人が賑わう。かつてはここに旧東京都庁舎があった。
その近くで1967年に創業したのが「谷ラーメン」だ。
2016年6月にJR高架下の耐震補強工事のため、移転をし、現在の地で営業を続けている。有楽町高架下のセンター商店街の中にある。有楽町駅と東京駅の中間地点だ。
超のつく老舗だが、再開発で街並みは変わってもここはちゃんと存続しているのが嬉しい。もともと都庁の近くにあったため、都庁の職員にも愛されたお店だ。
ラーメンは700円(2024年8月現在)と都心でこの価格は驚きだ。
狭いお店だが座敷席があるのが嬉しい。
具はチャーシュー、ノリ、メンマ、ネギ。麺は中太縮れ。
スープは豚骨のみで炊いている。醤油のじんわり優しい風味でまとめたノスタルジック系だ。
麺はかために茹でられもちっとしていて主張がある。しっかり食べた感のある麺だ。
餃子もオススメ。しっかりニンニクのきいた滑らかな餡が特徴だ。優しい味でとても美味しい。
東京の大都会はどんどん進化していくが、こういった歴史あるお店が残っていることは本当に価値あることだ。
これぞ東京ラーメン。これからも長く続けてほしい。
谷ラーメン
東京都千代田区丸の内3丁目7－11
03-5223-2223
井手隊長 いでたいちょう 全国47都道府県のラーメンを食べ歩くラーメンライター。東洋経済オンライン、AERA dot.などでの連載のほか、テレビ番組出演・監修、コンテスト審査員、イベントMCなどで活躍中。 自身のインターネット番組、ブログ、Twitter、Facebookなどでも定期的にラーメン情報を発信。ミュージシャンとして、サザンオールスターズのトリビュートバンド「井手隊長バンド」や、昭和歌謡・オールディーズユニット「フカイデカフェ」でも活動。 ブログ:「隊長日誌(ラーメンミュージシャン井手隊長の日記)」 YouTube：「ラーメンミュージシャン井手隊長の 今3時？そうねだいたいね」 YouTube：「ラーメンが『10倍』旨くなる動画 【DON BURI】」 この著者の記事一覧はこちら