赤肉と脂のバランスのよさが魅力！色んな部位を使った創作料理で広島の比婆牛をブランド化

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広島の食の魅力を高めるプロジェクトです。去年の広島サミットでも注目を浴びた比婆牛のブランド化を目指す… 記事全文（外部ページを表示します）