『余りモノ』が『人気モノ』に！ベテラン漁師が作る “ちょっとかっこいい” フランス料理

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熊本県のベテラン漁師が、出荷の際に余った魚を活用した商品を開発しました。「漁師だけど“ちょっとかっこ… 記事全文（外部ページを表示します）