【特集｜SDGsなこめ油】手間をかけてしぼる“捨てるところがない” 米活用の可能性【新潟】

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黄金色に輝く透き通った食用油。米から生まれた『こめ油』です。作っているのは、南魚沼市で米の卸売などを… 記事全文（外部ページを表示します）