寒天の技術と品質を競う品評会 今年の出来栄えを審査【長野】

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江戸時代に製造が始まったと言われる諏訪地域の特産品「寒天」。その技術と品質を高めようと今年も品評会が… 記事全文（外部ページを表示します）