巨大な9000リットルの木桶、川島の老舗醤油蔵で作製 創業は寛政元年 4日まで創業祭、新大桶はあす3日にお披露目 和食文化の根幹担う醤油、昔ながらの伝統製法で

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埼玉県川島町上伊草の老舗醤油（しょうゆ）蔵の「笛木醤油」（笛木吉五郎社長）で、50石（醤油約9000… 記事全文（外部ページを表示します）