祖父が守り続けてきた伝統のせんべい店 弟子入りも1年で祖父が他界 せんべいを守るために孫が下した決断

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厚くて硬いことで有名な山梨県大月市の伝統銘菓・厚焼木の実煎餅。 煎餅を焼く28歳の職人は60年間続い… 記事全文（外部ページを表示します）