「あぶってマヨネーズと一味とかユズ胡椒とかで食べたらおいしい」太陽と潮風でうま味を！高知県土佐清水市で「イカの天日干し」

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日差しが和らいで空気が乾くこの時期、魚介の干物づくりが盛んになります。高知県土佐清水市の海沿いではイ… 記事全文（外部ページを表示します）